Club de l’amitié
Le jeudi 9 avril les adhérents du club avaient rendez-vous à 11h15 devant la mairie ou les attendaient un car qui allait les conduire à la ferme du bout des prés située à Cernay, village de la vallée de Chevreuse. Nous avons été accueillis par Christine et Christophe dans un cadre authentique.
Pour la petite histoire c’est au milieu d’un parc de 16 hectares que ce trouve cette ferme datant du 17ème siècle et transformée en site de restauration, nous avons donc pris place dans une ancienne écurie ou il nous à été servi le kir du bout des prés accompagné de galettes paysannes, suivit de terrine et rillettes (fabrication maison) ensuite le plat principal le cochon grillé (à cette occasion tout le monde s’est levé pour assister à la découpe), gratin de courgettes, fromage et pour clôturer une tarte aux pommes, musique et ambiance étaient assurées par un DJ ce qui nous a permis de nous dégourdir à travers la danse.
L’ouverture d’une vente de produits de la ferme nous a permis de ramener, pain cuit sur place, pâté, fromages vache et chèvre
Après une petite balade dans le parc et une journée bien remplie il était temps de prendre le chemin du retour pour arriver à Villeneuve vers 18h.
Le club de l’Amitié remercie toutes les personnes qui malgré le froid et la pluie sont venues acheter du muguet à l’occasion du 1er mai.
L’ensemble des adhérents ont été très touchés du décès de Robert LEFIEVRE et ont une pensée particulière pour sont épouse.